kokboken

Linssoppa med curry

Receptet har inte angivit antalet portioner.

Källa: Lotta Alsing

Ingredienser

• 1 st gul lök
• 1 klyfta vitlök
• 1 msk curry
• 1 burk krossade tomater
• 1 tärning grönsaksbuljong
• 7 dl vatten
• 1 ½ dl röda linser
• 1 st potatis
• 1 tsk paprikapulver
• torkad persilja
• chilipeppar
• salt
• peppar

Tillagning

1. Hacka löken
2. Fräs lök och vitlök, häll i en matsked curry mot slutet
3. Häll i en matsked curry mot slutet.
4. Fyll på med resten av ingredienserna
5. Låt småkoka tills soppan ser god ut och potatisen är färdig.