Chokladfondant
4 portioner
Källa: http://blogg.aftonbladet.se/pappabloggen/2009/12/dagens-recept-chokladfondant
Ingredienser
- 150 g smör
- 1 dl socker
- 150 g mörk blockchoklad
- 6 ägg
- ¾ dl vetemjöl
Tillagning
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret (ej nödvändigt, men betydligt lättare)
- Vispa smör och socker pösigt i en bunke
- Smält chokladen
- Tillsätt fyra av äggen och vispa
- Tillsätt gulan från de två resterande äggen
- Tillsätt den smälta chokladen
- Tillsätt mjöl
- Vispa pösigt, häll upp i smörade formar
- Grädda i ugnen 8-12 minuter